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纪念建党92周年系列报道: 且歌,且行,且快乐——记2012年全区“创先争优”优秀共产党员、我院贸易与旅游管理系副主任谭欣

来源:柳州职业技术学院思政网   点击率:1834  更新时间:2013/7/1



      新闻网通讯(记者石玉丹、摄影韦露 )“她公正、敬业,尽量地考虑到大家的感受;她总是既谦虚又耐心,全身心地投入工作,当上系副主任以后她更加卖命了。她是一个不可多得的好领导!”——这是该系年轻老师杨歌谣对她的评价;
  “我学会了许多与人相处的方法,对服务的流程和酒店经营有了更深的认识,实际操作得到了强化,知道要用心去倾听客人的意见,用微笑和真诚去服务每一位客人。”——这是2008级酒店管理(2)班的韦莹同学在丽晶大酒店见习后,对她首创的酒店管理专业“工学交替(4+1)”教学模式的肯定;
  “从柳州市几所院校学生来看,柳职院的学生无论是从着装、礼节礼貌等个人素质,还是服务意识上来看都是最好的。”——这是柳州饭店人力资源部总监余洁对她的间接褒奖……
   
2007年,她是柳州市的优秀教师,同年获选柳州职业技术学院优秀党务工作者;2008-2011年,她是柳州职业技术学院优秀教师和优秀共产党员;2009年,她成为柳州职业技术学院首届教学名师,同年所带团队获评自治区优秀教学团队;2011年她当选中国共产党柳州市第十一次代表大会代表;2012年,获评全区“创先争优”优秀共产党员……
      2009年至2012 年,她共获国家级三等奖1项,自治区级一等奖2项、二等奖2项、三等奖1项,院级一等奖3项、二等奖2项,其它教学奖项5项。同时充分发挥技术优势,为企业和周边职业院校提供技术、生产、培训、策划、指导等全方位的服务,出色地发挥了国家示范性院校教师和党员的引领、示范和辐射作用。
  一连串的荣誉,是谭欣过往艰苦努力和默默奉献的明证,虽然她总是谦虚地说,一个人成绩的背后凝聚了集体的力量和团队的智慧。但,一个团队如果没有一个好的领头人,没有车头带,火车如何跑?
  在谭欣的教学团队中,她就起着一个火车头的作用。

           要培养职场精英,先培养优秀老师

    做事认真是这位优秀共产党员给大多数人留下的印象。
  2011年12月,谭欣从酒店管理专业团队负责人转岗到系部教学管理岗位,负责常规教学管理和教学改革工作,教学工作的正常运行、教学质量监控、专业团队建设工作、教改课题研究活动的开展她都得操心。从一个执行者到管理者的转变,要求她以全新的角度和立场去处理问题。在教学上,做事认真促使她对每个老师的发展都放在心上,悉心培养。在她的脑海中,她记得给每个老师确定专业发展或延伸的方向,在专业建设活动上有意识地去提供培养提升他们专业能力的学习机会。
  系里有位叫赵雪雷的老师,原来学的是越南语,后来跨界做旅游酒店管理专业老师。初入职时她没有太多的行业实践经验,谭欣就根据她的个人情况安排她到丽晶大酒店餐饮部去挂职,这次难得的挂职锻炼,丰富了赵雪雷老师的行业经验,提高了她的专业实践教学指导能力。驻店挂职的经历,使赵雪雷得以站在酒店、学校、学生三个维度来客观地考虑、分析处理问题,她的协调能力提高了,提出的解决方案也更具可行性、更符合实际。对于刚刚转岗的赵雪雷而言,谭欣宛如一盏指路明灯,让不知往哪走的她一下子寻找到了方向,并且还走得步履轻快。赵感谢谭欣的悉心指导,让她在学习茶艺课程专业拓展及酒店“工学交替”(4+1)工作上更好地融入团队。
  在赵雪雷的印象中,谭欣是一位和蔼可亲平易近人的前辈,她提出的建议总是那么具有针对性、建设性和促进作用,对此赵雪雷心中充满感激:“我从来没有见她生过气,她独特的人格魅力对周围的人具有莫大的感染力。”
  2013年4-5月,在团结高效的系领导班子的大力支持下,由谭欣组织指导、在全系20名年轻教师中,开展了一场青年教师教育教学比赛。谭欣认为,通过比赛,教师对课程有更深更全面的了解,他们的成长也更快。进取心强、格外珍惜学习机会的杨歌谣老师就是其中收获较大的一位。杨歌谣说,比赛过后,她发现不仅她的教学水平有了长足进步、自己的抗挫抗压能力有了提高,更难能可贵的是:“我们的团队更加团结,团队的凝聚力比以前增强了,同事们相处更融洽更有活力,以前不太了解不太敢说话的,比赛后变得可以随便开玩笑了。”
  谭欣就是这样,借由潜心培养优秀专业老师来培养更多的职场精英,为柳州市的“三产”、为用人单位解决“用工荒”输送好用的人才,让“柳职院的学生好用”成为用人单位发自内心的赞叹,进而口口相传。
   
            “工学交替(4+1)”教学模式使学生到员工的角色转换提速
     
    了解谭欣的人都说,她的另一特点是勤于钻研。
  多媒体辅助教学的运用对于大多数老师来说难以驾轻就熟,但谭欣通过自学、查资料、参加各项比赛,从参赛中发现不足然后加以改进,直至钻研透彻为止。通过不断努力,她对于多媒体辅助教学有了深刻的理解,她的多媒体软件作品多次参加全国和自治区比赛均获得较好的名次。
    站在专业发展的前沿,谭欣关注行业发展的新动态,保持专业课程建设的领先水平;创新课程体系,调整教学内容,把更多的精力放在努力培养学生的职业素养和就业竞争力上。
  为使学生到员工的角色转换尽快提速,让学生在校时就能具备做企业员工的本领,她首创了“工学交替(4+1)”教学模式,应用到教学实践中就起到了辐射和延伸作用,更为其它系部提供了可资借鉴的参照。这4天在校学习、1天到企业顶岗实习的教学模式,其好处是学生实际操作能力和对客服务经验得到提高,缩短了学生就业后的岗位工作磨合期。三年来的实践证明,“工学交替(4+1)”活动的开展,不仅有效提高了学生的职业能力,积累了实践经验;而且学生在企业工作中的优秀表现得到了柳州市多家酒店的认可。该教学模式的应用推广,不仅促进了学校与行业、企业的交流与沟通,与酒店企业建立了长期稳定的合作关系,有效实现了校企深度交融,同时,将酒店管理专业调研结果运用于课改和教学中,以实践指导教学,教学效果更为突出。
  谭欣认为自己很幸运,“因为有一个配合默契、团结合作的好团队。”在她看来,一个团队要高效运作,有赖每一位团队成员肩并肩、手腕手、心连心的默契配合与通力协作。所以需要时,她总是以身作则、示范带动。在调动团队的力量和激发团队的凝聚力上,她对自己的表现“还算满意”。2011年,她作为国家高等职业教育酒店专业教学资源库建设项目——《餐饮服务与管理》主要负责人之一,在项目建设过程中发挥了重要作用,彰显了我院酒店管理专业建设水平。由谭欣所指导的学生在参加全国导游资格考试中,考证通过率常年达90%以上,远远超过广西30%的平均通过率。
  谋生所系,前程相托——谭欣深知自己肩上的重任。在柳职院这片人才洼地上,这位柳职院的执教先锋,总是以饱满的工作热情快乐领跑并耕耘不辍!
 

   图为2010年风情柳州旅游服务技能大赛上,谭欣担任裁判员。
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